使用“技术”很难变得甜蜜吗?
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原始标题:“使用技术努力工作”时水果甜吗?甜美可口的西瓜,甜和多汁的草莓...近年来,人们通常觉得水果变得甜美而甜。这种甜蜜使人们享受食物,但这也使许多消费者感到奇怪。这是“基于技术的工作”吗?
中国农业科学院的Treos研究所的相关研究员Cui Guochao近年来对记者说,水果的总体甜味实际上表现出了上升的趋势。以桃子为例。五年前,Eceach Club的糖含量从13%到14%,但是如果它具有与今年的Staach俱乐部相同甜度的桃子,那么“最佳”的糖含量从18%到20%不等,这使得有资格参与的甜蜜。
Cui Guochao解释说,甜度的显着增长主要是由于农业T的两个主要进步技术学。一种是繁殖技术的跳跃。可溶性固体的含量是影响水果味道的重要因素,大多数消费者都喜欢甜果。随着分子繁殖技术的发展,科学家成功地放置了关键基因,以调节各种水果(例如西瓜和桃子)的甜味。这种“秘密武器”允许复制专家通过选择新品种来检测和聚合与高甜味相关的优秀基因,从而使他们能够培养具有出色整体质量和甜味的新品种。
第二个是种植的改进。现代水果种植园正在逐渐朝着标准化,专业化和规模迈进,作为广泛模型的范围。通过高级农业测量值,例如优化果树的结构,精确的水实施和肥料管理,糖在果树中的积累得到了显着改善精力,并更有效地利用轻型能源。
“此外,某些气候条件还促进了果糖的积累。”例如,Cui Guochao补充说,今年许多地方经历了高温和干旱,并且这些地方的果实通常比以前更甜。
在网上说,它说“喷洒或注入cyperm时甜果”时说,库乔说,这是不现实的。一方面,喷洒cyperm会给表皮和地区带来弱甜度,以及“含糖水”。另一方面,Cypermo注射破坏了果实的完整性,很容易引起细菌感染,从而导致果实和降解的分解。此外,从实际级别上,一个一个一个一个一个一个一个逐一注入大量水果不仅很复杂,而且成本很高,也不可行。
(编辑:Hao Shuai,Yandi)
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